Толстые блины на кефире
Миссия Самарских Терм - продление жизни людей и обеспечение доступного и приятного способа заботы о собственном здоровье для населения. Для нас важно изменить образ жизни человека - не лечить болезни, а предотвращать их с помощью своевременной и правильной профилактики. Атмосфера в нашем центре рассчитана на здоровый отдых, расслабление и оздоровление.
Никольское-Вяземское — фамильное имение Толстых , принадлежавшее предкам писателя по отцовской линии. Расположенно в селе одноимённом селе Чернского района Тульской области и является филиалом музея в Ясной Поляне. История усадьбы начинается в XVII веке, когда в церковно-приходских документах появляется упоминание о селе Брадинское при впадении реки Роски в реку Чернь в верстах от Тулы. С года к названию Брадинское, как видно из церковных документов, стало прибавляться слово Никольское.
Сырники домашние — блюдо по-особому теплое, вызывающее самые приятные ассоциации. Некоторые спрашивают, почему их называют именно так, ведь главный ингредиент блюда вовсе не сыр, а творог. Дело в том, что хорошо знакомое нам название этого кисломолочного продукта получилось только в XVIII веке. До этого же времени в России творог называли просто «сыр», а блюда из него — «сырными» в старых книгах, например, пасха именуется именно «сырной». Кстати, толстые творожные оладушки то есть домашние сырники готовили в нашей стране издавна: например, их подавали на масленицу наряду с пышными дрожжевыми блинами или тонкими блинчиками.
